دستور العمل: شلیل شفاف (بدون گلوتن ، بدون دانه)

یکی از بهترین چیزها در مورد فصل تابستان ، انبوه میوه های تازه موجود است. توت فرنگی ، توت سیاه ، زغال اخته ، هندوانه ، هلو و یکی از موارد مورد علاقه من – شلیل! ترش آبدار ، شیرین و کوچک ، هیچ چیز بهتر از شلیل کاملا رسیده در یک روز گرم تابستان وجود ندارد. شلیل به عنوان یک میان وعده سالم به تنهایی یا به صورت سالاد ، شگفت انگیز است. اما آیا تا به حال خود را با شلیل فراوان یافته اید و به دنبال راهی جدید و خلاق برای استفاده از آنها هستید؟ ما فکر کردیم ، چرا آنها را در نسخه سالم یک ترد ترد و چرب نپزیم؟ در اینجا نحوه انجام این کار آمده است:

گام اول: ما کار را با برش همه شهدات و برداشتن گودال ها آغاز کردیم. اگر در فکر این هستید که چگونه می توان یک شهد یا سایر میوه های سنگی (هلو ، آلو ، زردآلو و غیره) را بدون خرد کردن به قطعات خرد کرد ، می توانید این مقاله را در مورد نحوه زردآلو ، آلو ، شلیل و سایر سنگ ها بخورید. میوه ها مانند یک سرآشپز.

مرحله دوم: سپس مواد خشک را در یک کاسه اندازه گیری کرده ، آنها را با هم مخلوط کرده و سپس در قطعات کوچک کره سرد برش می دهیم تا ترد یا خرد شود. آیا تفاوتی وجود دارد؟ اسمش را بگذارید در آخر روز خوشمزه است. ما تصمیم گرفتیم که این شهد شکر بدون گلوتن را با استفاده از ترکیبی از آرد بادام سفید شده ، جو دوسر ، شکر قهوه ای و فندق برای کمی تردتر و خوشمزه تر تهیه کنیم. اگر فلفل دلمه ای ندارید ، همیشه می توانید بادام یا گردو را جایگزین کنید. برای کسانی که به آجیل حساسیت دارند ، می توانید آنها را به طور کامل کنار بگذارید.

مرحله سوم: برش های شهد خرد شده را با کمی شکر ، دارچین و آب لیمو بریزید. چند تکه عصاره وانیل و سپس شلیل را در ظرفی برای پخت قاشق می زنید. ما از این ظروف کوچک چدنی که با کره چرب شده اند استفاده می کنیم زیرا جذاب هستند. اگر تصمیم دارید این غذاها را در ظروف پخت کوچکتر و اندازه جداگانه بپزید ، زمان پخت بسیار کوتاهتر خواهد بود.

شلیل شهد به مدت 30 دقیقه در 350 درجه پخته شد. وقتی بدانید که قهوه ای قهوه ای تند خوب است و برخی از میوه های پخته شده باید در اطراف آن حباب بزنند ، می دانید که کار تمام شده است. آرد بادام تمایل به نان تست سریع دارد و می تواند به راحتی بسوزد. مطمئن شوید که آن را در طبقه وسط فر خود می پزید و مثل همیشه مراقب آن باشید. اگر شروع به قهوه ای شدن کرد ، اما احساس می کنید میوه هنوز کاملاً آماده نشده است ، آن را با فویل بپوشانید و پخت را ادامه دهید.

این شهد ترد بدون گلوتن و بدون دانه ، در هنگام استفاده از مواد سالم و دلچسب یک پیچ و تاب جالب در ترد کلاسیک است. تن طعم تابستانی بدون همه احساس گناه. شلیل کافی ندارید؟ سعی کنید هلو ، آلو یا انواع توت ها را به آن اضافه کنید. به جای آرد بادام ، همیشه می توانید آرد معمولی گندم ، آرد کاساوا یا مخلوط بدون گلوتن را با نسبت 1: 1 جایگزین کنید.